ビュッフェ編集部 節約生活のお助けレシピ！「一食35円のグラタン」
子どもから大人までみんな大好きなグラタン。グラタンといえば、えびやマカロニ、じゃがいもやブロッコリーなど、具だくさんなイメージがありますが、冷蔵庫にある材料だけでも、お手軽に絶品グラタンが作れちゃいます。しかも一人前たったの35円なんです！
安くてめちゃうま！「一食35円のグラタン」
グラタンは、食卓に並べると喜ばれる、大人気料理ですよね。しかしグラタンを作ると、意外と具材にお金がかかってしまいがちです。
安く作れて、味も抜群においしいグラタンが食べたい！そんなときにおすすめな、冷蔵庫に残っている材料を使って簡単に作れちゃうグラタンレシピがあるんです。
かかった材料費は、一人前が驚きの35円ほどと激安！お安く作れるのに、ボリューム満点でお腹いっぱいになれちゃいます。
作り方
「具材」きゃべつ・玉ねぎ・ゆで卵
出典: pecolly.jp
1.きゃべつと玉ねぎをスライスし、バターで炒めます。
2.1に、小麦粉、コンソメ、塩コショウを入れて炒め、牛乳も加えてとろみがつくまで混ぜます。
出典: pecolly.jp
3.2を耐熱皿に流し入れて、カットしたゆで卵をのせます。
出典: pecolly.jp
4.ブラックペッパーとチーズをトッピングして、トースターでこんがりと焼いたら完成です。
グラタンのいろいろなアレンジレシピ
豆腐＆納豆でヘルシーに
出典: cookpad.com
豆腐と納豆を使っている、低カロリーなグラタンです。炒める作業がなしなので、フライパン不用で簡単に作ることができます。
ダイエット中などでもグラタンが食べれちゃう、嬉しいレシピです。
たらこ入りクリームで
出典: cookpad.com
鶏肉、おくら、しめじの上に、たらこを混ぜ合わせた豆乳クリームとチーズをかけて、オーブンで焼いたらできあがりです。
ココットを使って1人用に仕上げていますが、大きなグラタン皿にいっぱい作って、みんなで取り分けながら食べるのも楽しいですね。
サーモンとポテトでほっこりと
出典: cookpad.com
ホワイトソース、サーモン、じゃがいもを交互に重ねたら、チーズをのせてトースターで焼いています。
具材を重ねて層にしているので、どこをすくっても全ての味を楽しむことができ、おいしくいただけます。
ゆで卵を入れて
出典: cookpad.com
鶏肉やきゃべつを混ぜ合わせたホワイトソースに、ゆで卵を丸々2個入れて、オーブンで焼いたらできあがりです。
見た目も豪華な仕上がりになり、食べ応えもばっちりなグラタンです。食卓に並べたら、目を引くこと間違いなしです。
米粉を使用して
出典: cookpad.com
小麦粉の代わりに米粉を使用してホワイトソースを作っています。バターも不使用なので、体に優しいヘルシーなグラタンに仕上がっています。
具材には、ウインナーやきゃべつを加えているので、ボリューム満点です。
肉団子を入れて
出典: cookpad.com
ゴロゴロ肉団子の上に、白菜を合わせたホワイトソースとチーズを、たっぷりとかけて焼き上げています。
ジューシーな肉団子入りで、大満足できます。市販の肉団子を使えば、ホワイトソースを準備するだけで、簡単に作れますよ。
かぼちゃでクリーミーに
出典: cookpad.com
かぼちゃ、鶏肉、マカロニの間違いなしな組み合わせが抜群においしいグラタンです。
ホクホクで甘いかぼちゃは、ホワイトソースとの相性が抜群です。お子様も喜んで食べてくれること間違いなしな、クリーミーな味わいです。
パンと一緒に
出典: cookpad.com
一口サイズにカットをしたパンの上に、ホワイトソースとチーズをかけて、トースターで焼いたらできあがりです。
グラタンにパンを添えるのもいいですが、一緒に焼き上げることで、食べやすさがアップしますね。お手軽な朝食としても便利です。
餃子の皮を器にして
出典: cookpad.com
アルミカップに餃子の皮を入れ、その中にホワイトソースを流し入れてこんがりと焼いたら完成です。
アルミカップから取り出しても、餃子の皮がちゃんと器の代わりになってくれます。
全部食べれちゃう嬉しいグラタンです。お弁当にもぴったりですよ。
「一食35円のグラタン」をぜひお試しください
作ると意外に高くついてしまいがちなグラタンを、35円という格安な材料費で作ることができます。冷蔵庫にある材料で、お手軽に作ることができるので、節約のお助けレシピとして大活躍してくれますね。
少ない材料ですが、ちゃんとボリュームもあるので、お腹も大満足できます。パンやパスタなどを合わせたりと、いろいろなアレンジも楽しむことができます。お財布に優しい「一食35円のグラタン」をぜひ作ってみてください。
コツ・ポイント
節約と言っても、やっぱりおいしい料理が食べたいものです。お金がピンチ！なんてときでも、このレシピを活用すれば、おいしいグラタンを作ることができるので助かります。見た目も豪華で味も抜群においしいので、また絶対に食べたくなる定番節約メニューに決定です。